オープンから５年目の２０１６年８月８日。心機一転新たにリニューアルオープンした『ミツバチ食堂』さん。

リニューアルされてからと言うもの、訪れるたびに行列を目の前に断念していた気になるお店でした。

場所は岐阜駅からほど近い、月一開催のサンデービルヂングマーケット(前回ブログ)で賑わう柳ヶ瀬商店街の中にあります。

ランチの予約は１１時のみで、それ以降は行ってみないと分からないとのことで・・・

とある土曜日のお昼にダメ元で行ってみたら・・・なんと入れました！！！ラッキーー♪

「取材」というテイでもなく、友人とランチということで、バシバシ写真を撮るのは控えつつ・・・

多すぎず少なすぎず、「ちょうどいいバランス」の量と内容。

見てわかる通り野菜が多目で色鮮やか！ご飯は雑穀や麦ご飯から選べます。

【「季節感、素材感、土の温もり」をテーマに、農薬や化学肥料に頼る事なく自然の力で育った旬の野菜や肉、市場で仕入れる天然の魚介など、食材を主に滋味深く身体に沁み渡る様なお料理】にこだわるだけあって、ひとつひとつの食材が新鮮で味わい深く美味しい！！！

これなら、子供も安心して連れてこられますね。（実はこの後、子供も連れてまた行ってしまいました！）

食材だけでなく器にもこだわりが伺え、メニューに合わせたチョイスで全体の彩がとても美しい。

（店内のランプシェードが可愛かったので、思わずパシャリ）

私も友人も食事で大満足した後は、ティータイム。ついついくつろいでしまいました。

是非とも次回は、小料理をつまみながら、地酒やビオワインをゆっくり呑んでみたいなぁ〜と目論み中。

この後は、お決まりコース？ということでツバメヤさんへ。ミツバチ食堂のオーナーさんが経営している大繁盛店！

人気商品のわらび餅はやっぱり売り切れ（涙）でも、大好きな草餅はゲット！

これほんとに美味しいんですよね。よもぎの味が濃くてモッチリ、甘さ控えめの粒あんとの相性ピッタリ！

ミツバチ食堂と同様、素材にこだわり愛情込めて丁寧に作られています。

期間限定のコラボ商品なんかも登場しては、あっという間に売り切れているので要チェックですよ〜！

『ミツバチ食堂とツバメヤ』まだ行ったことないという方は、一度訪れてみてはいかがですか？

きっとハマること間違いないですよ！

★ミツバチ食堂

★ツバメヤ