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長良川二十四節気

岐阜市柳ヶ瀬『ミツバチ食堂』ハマります♪【食レポート】

オープンから5年目の2016年8月8日。心機一転新たにリニューアルオープンした『ミツバチ食堂』さん。

リニューアルされてからと言うもの、訪れるたびに行列を目の前に断念していた気になるお店でした。

場所は岐阜駅からほど近い、月一開催のサンデービルヂングマーケット(前回ブログ)で賑わう柳ヶ瀬商店街の中にあります。

ランチの予約は11時のみで、それ以降は行ってみないと分からないとのことで・・・

とある土曜日のお昼にダメ元で行ってみたら・・・なんと入れました!!!ラッキーー♪

「取材」というテイでもなく、友人とランチということで、バシバシ写真を撮るのは控えつつ・・・

多すぎず少なすぎず、「ちょうどいいバランス」の量と内容。

(私は豚肉のハンバーグ定食を。)

(友人は甘鯛のあんかけ風の定食を。)

見てわかる通り野菜が多目で色鮮やか!ご飯は雑穀や麦ご飯から選べます。

【「季節感、素材感、土の温もり」をテーマに、農薬や化学肥料に頼る事なく自然の力で育った旬の野菜や肉、市場で仕入れる天然の魚介など、食材を主に滋味深く身体に沁み渡る様なお料理】にこだわるだけあって、ひとつひとつの食材が新鮮で味わい深く美味しい!!!

これなら、子供も安心して連れてこられますね。(実はこの後、子供も連れてまた行ってしまいました!)

食材だけでなく器にもこだわりが伺え、メニューに合わせたチョイスで全体の彩がとても美しい。

(店内のランプシェードが可愛かったので、思わずパシャリ)

私も友人も食事で大満足した後は、ティータイム。ついついくつろいでしまいました。

是非とも次回は、小料理をつまみながら、地酒やビオワインをゆっくり呑んでみたいなぁ〜と目論み中。

この後は、お決まりコース?ということでツバメヤさんへ。ミツバチ食堂のオーナーさんが経営している大繁盛店!

人気商品のわらび餅はやっぱり売り切れ(涙)でも、大好きな草餅はゲット!

これほんとに美味しいんですよね。よもぎの味が濃くてモッチリ、甘さ控えめの粒あんとの相性ピッタリ!

ミツバチ食堂と同様、素材にこだわり愛情込めて丁寧に作られています。

期間限定のコラボ商品なんかも登場しては、あっという間に売り切れているので要チェックですよ〜!

『ミツバチ食堂とツバメヤ』まだ行ったことないという方は、一度訪れてみてはいかがですか?

きっとハマること間違いないですよ!

★ミツバチ食堂

★ツバメヤ

2016-09-14

長良川二十四節気枠フッター
野村 ひとみ

ORGAN情報発信担当・ライター。
福岡育ち東京暮らし8年を経て、ダンナさんの地元岐阜に移り住み早5年。昆虫大好きな息子とレコードオタクでカメラマンのダンナさんと共に、自然の豊かさ、長良川の奥深い魅力、採れたて野菜の美味しさに日々感動しつつ、岐阜ライフを楽しんでいます。